日本初の生クリーム専門店「ミルク」が、4月29日(日)に渋谷マルイにオープンします! なんと、2017年7月に渋谷で期間限定オープンした際には、1ヶ月でなんと3万人以上もの人が長蛇の列ができたというこちらのお店。インスタ […]

日本初の生クリーム専門店「ミルク」が、4月29日(日)に渋谷マルイにオープンします!
なんと、2017年7月に渋谷で期間限定オープンした際には、1ヶ月でなんと3万人以上もの人が長蛇の列ができたというこちらのお店。インスタグラムのフォロワー数も14万人越えの「ミルク」は、美味しいだけでなくその可愛さから、インスタ映えも抜群です!
4月25日(水)から5月8日(火)には期間限定で、銀座三越にもオープンします♪
ゴールデンウィークはぜひ「ミルク」を撮って食べてアップして、素敵な休暇を過ごしてくださいね♪

記事配信:じゃらんニュース

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関西初登場!究極の生クリームを使用した「生クリーム専門店ミルク」3月16日オープン!

生クリームの真の美味しさを引き出す!3つのこだわりが作り上げた究極の生クリーム!

牛のイラスト

生クリームが大好きな人は沢山いると思いますが、ケーキの横に添えられたりドリンクに少し足してみたりと、メニューの脇役としての役割が多いですよね。そんな生クリームを主役にするべく立ち上がったのが、生クリーム専門店「ミルク」。
生クリームの真の美味しさを引き出すことによって、究極のスイーツが出来上がりました♪研究され尽くした生クリームのポイントを3つご紹介します。

1.探しぬかれた産地

多くの有名乳業メーカーが使用する北海道根釧(こんせん)地区の乳牛。この土地は、北欧生まれの乳牛にとって最適な、1年の半分以上が霧で覆われるという気候といわれています。この理想の生育環境と広大な牧草地でストレスなく成長した乳牛の乳を使った生クリームは、濃厚でまろやか、すっきりした味わいになるんです!

2.ブレンドへのこだわり

濃厚&すっきりした生クリームを作り出すため、お店では多数の乳脂肪分の生クリームをパティシエがブレンドしているんです。そのブレンドは、その時、その時の生クリームの出来上がりによって微妙に調整しているのだそう。妥協のない味わいをいつも楽しめます。

3.ふんわり丁寧に仕上げる

ふんわりとした生クリームにするために、専用マシンを用意。ゆっくり、丁寧に空気を入れ込み、作り上げています。

濃厚な生クリームを堪能♪渋谷マルイに登場予定のメニュー

最高濃度の生クリームがたっぷり♪「生クリームシュークリーム」

生クリームシュークリーム350円
生クリームシュークリーム350円

立川店や新宿店限定だった生クリームシュークリームが、渋谷マルイ店に登場します!
サクサクした食感がたまらないパイ生地の中は、とっても濃厚な生クリームがたっぷり入っていますよ♪最高濃度の生クリームを味わえるシュークリームはこちらでしか味わえない逸品です!

ごくごく飲めちゃう生クリーム!「生クリームシェイク」

生クリームシェイク 600円
生クリームシェイク 600円

新宿店限定メニューとして登場して以来、リピート率のすごさで一躍大人気メニューとなった生クリームシェイクは、生クリームを「食べる」ものから「飲む」ものに変えた絶品スイーツです! 味わいは濃厚でありつつもすっきりしているので、ごくごく飲めると大評判♪生クリーム好きにはたまらないドリンクですよ。

銀座三越でしか味わえないミルク初の和スイーツ!

小豆と生クリームの相性抜群!「北海道産小豆と抹茶のシフォンケーキ」

北海道産小豆と抹茶のシフォンケーキ 650円
北海道産小豆と抹茶のシフォンケーキ 650円

ミルクが初めて和スイーツを発売します!抹茶のシフォンケーキの上に生クリームと北海道産の小豆がトッピングされた究極のスイーツです!期間限定でさらに銀座三越店でしか味わえないので、かなりレアですよ♪

まとめ

生クリーム好きにとって夢の世界のような生クリーム専門店「ミルク」。濃厚で味わいがしっかりしていますが、すっきり感があるのでいくらでも食べられちゃいますよ。暖かくなってきた今の季節にピッタリ♪ぜひ足を運んでみてくださいね!

生クリーム専門店「ミルク」 渋谷マルイ店
住所/東京都渋谷区神南1-22-6 渋谷マルイ1F
営業時間/11:00~21:00(日・祝は20:30まで)
アクセス/JR渋谷駅より徒歩5分

生クリーム専門店「ミルク」銀座三越店
住所/東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越地下2階
営業時間/10:30~20:00
アクセス/東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」直結、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩5分、JR「有楽町駅」より徒歩9分
「生クリーム専門店ミルク」の詳細はこちら

情報提供元/株式会社丸井グループ
      株式会社 オペレーションファクトリー



出典元

出典元:じゃらんニュース

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