8月2日は「ハニーの日」♪ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、そのハニーの日に合わせて「ハチミツとチーズ」にフォーカスしたランチブッフェ「ホテルでハニーハント」が […]

8月2日は「ハニーの日」♪ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、そのハニーの日に合わせて「ハチミツとチーズ」にフォーカスしたランチブッフェ「ホテルでハニーハント」がスタート!
ハチミツ好きもチーズ好きも見逃せない、イエローづくしのブッフェは、2018年8月2日(木)~9月30日(日)までの期間限定です。

記事配信:じゃらんニュース

ハニーまみれのフォトジェニック空間!キュートすぎるデザートメニューたち

ハニカムレアチーズケーキ
ハニカムレアチーズケーキ

今年の夏、デザートブッフェの主役はハチミツ。
ミツバチに見立てた「BEEマカロン」、ハチの巣を表現した「ハチの巣チョコカップケーキ」など、約20種類ものフォトジェニックすぎるスイーツが登場です。

中でも、シェフパティシエお勧めの一品は、ハチミツをふんだんに使った「ハニカムレアチーズケーキ」。
ハニカム(ハチの巣)の形をしたレアチーズケーキの土台に、甘いハチミツゼリーを乗せた、見て楽しい、食べておいしいケーキです。

その他、「ハチミツレモンゼリー」や、柑橘系の果物を飾った「柚子ハチミツロールケーキ」など、夏の爽やかさを感じられるデザートも堪能できますよ♪

■デザートメニュー例
ハチミツミルクレープ/フロランタン/ハニーブラウニー/レモンメレンゲ/ハチの巣カップケーキ/BEEマカロン/ハニカムレアチーズケーキ/自家製マシュマロ/ハチミツレモンゼリー/ひまわりクッキー/オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト/パッションフルーツのパンナコッタ/ハチミツレモンシロップの葛きり/ギモーブ/柚子ハチミツロールケーキ/カヌレ/ソフトクリーム(ハチミツやフルーツで自由にデコレーションできます)

ハチミツとチーズのベストマッチが楽しめる料理メニュー♪ハチミツの食べ比べも!

ザ・ダイニング ルーム

30種類もの料理メニューには、ビヨーンとのびるチーズマッシュポテト「アリゴ」など、ハチミツと相性抜群のチーズメニューも登場!
7種類のハチミツを試せるハチミツスタンドも楽しめますよ♪

■料理メニュー例
ハチミツスタンド(7種)/ハチミツキャロットラペ/かぼちゃとさつまいものハチミツサラダ/フルーツピザ/ハニーシラチャBBQチキン/5種のソーセージ ハニーマスタード添え/のびるチーズマッシュポテトアリゴ/ローストビーフ

まとめ

大好きなハチミツとチーズを思う存分楽しめる「ハニーハント」。
スイーツハンターも大満足間違いなしの、スペシャルなランチブッフェです。
今年は「ハニーハント」で贅沢な夏を楽しんじゃってくださいね♪

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
開催期間/2018年8月2日(木)~2018年9月30日(日)
TEL/03-5783-1258
住所/東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
営業時間/【一部】11:30 ~13:00、【二部】13:30 ~15:00(各90分制)
アクセス/JR品川駅より直結
料金/平日4,860円、土日祝5,940円
プラス2160円で平日のみ時間制限なしのプランに変更可能
※料金にはランチブッフェ、デザートブッフェ、コーヒー・紅茶を含む
※サービス料13%別
「ザ・ダイニング ルーム」の詳細はこちら

情報提供元/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
この記事は2018年7月時点での情報です



出典元

出典元:じゃらんニュース

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