待ちに待った「食欲の秋」到来!海の幸・山の幸が食べごろを迎えるこの季節、おいしいグルメを目当てにおでかけを考えている人も多いのでは? そこで今回は、おいしいものがたくさんある九州の中から、期間限定のご当地海鮮ランチを紹介 […]

待ちに待った「食欲の秋」到来!海の幸・山の幸が食べごろを迎えるこの季節、おいしいグルメを目当てにおでかけを考えている人も多いのでは?
そこで今回は、おいしいものがたくさんある九州の中から、期間限定のご当地海鮮ランチを紹介します。
いよいよ解禁した伊勢海老を味わえる超豪華な御膳に、ご当地名物&旬の海鮮を贅沢に使った定食、「ひむか本サバ」や「ヨコヅーナ」など気になるご当地ブランド魚の豪快丼も!
いまだけ提供の絶品海鮮ランチをぜひご賞味ください!

記事配信:じゃらんニュース

4000円以下で超豪華!伊勢海老御膳

※一部、仕入れ状況により値上りの可能性あり。要問合せ

9月に漁が解禁され、旬を迎える伊勢海老。しかも解禁したては仕入れ量が豊富。それに合わせたスペシャル御膳が登場だ!

1.御料理民宿 三休【大分県佐伯市】

新鮮な活造りの食感に絶句、しゃぶしゃぶの甘みに感涙!

御料理民宿 三休
伊勢海老の活造りのほか、ヒオウギ貝やブリなどの旬魚介のお刺身付き
御料理民宿 三休
しゃぶしゃぶ。伊勢海老からとったダシで軽く火を通したら、自家製ポン酢で
御料理民宿 三休
\ブリもしゃぶしゃぶ/ブリやヒオウギ貝などの旬のお刺身もしゃぶしゃぶできる薄造りに
御料理民宿 三休
\しゃぶしゃぶした後は/お鍋に伊勢海老のお頭を入れて、しばらく炊いた後、味噌玉を投入
御料理民宿 三休
味噌汁。味噌玉の量を自分好みに調整して、MY伊勢海老の味噌汁を作ろう
伊勢えびしゃぶしゃぶ御膳 3980円

伊勢えび入りのお造り、旬魚のお造り、伊勢えびの味噌汁、小鉢、中鉢、ご飯、デザート
・提供期間:9月1日(土)~11月30日(金)
・提供時間:11時~20時
・予約:要予約(当日可)

伊勢海老の旬に合わせ、お得な伊勢海老料理を用意する海鮮宿。今期は伊勢海老の活造りをしゃぶしゃぶでも楽しめる全7品の豪華御膳が登場。しかも昼夜通してオーダーOK!

御料理民宿 三休
小上がりの他、テーブル席など多数あり
御料理民宿 三休(さんきゅう)
TEL/0972-44-0557
住所/大分県佐伯市蒲江丸市尾浦1332
営業時間/11時~20時
定休日/月、火
アクセス/東九州道蒲江ICより5分
駐車場/5台
「御料理民宿 三休」の詳細はこちら

2.魚将 さかなちゃん【鹿児島県鹿児島市】

お造り、味噌汁、煮物、焼物、1人前に2尾の大盤振舞。

魚将 さかなちゃん
伊勢海老と共に県産マグロの赤身、鯛など旬の白身魚のお造りも
魚将 さかなちゃん
ウニソース焼き。残り半分の身は特製のウニソースをたっぷり塗り、グリルで香ばしく
魚将 さかなちゃん
具足煮。伊勢海老を縦半分に切り、殻付きのまま野菜と一緒に甘辛煮に
魚将 さかなちゃん
味噌汁。2つに割られた頭部の身やミソもほじほじして、汁と共に味わうべし
伊勢海老4品御膳 3500円

伊勢海老と旬魚のお造り、伊勢海老の具足煮、伊勢海老のウニソース焼き、伊勢海老の味噌汁、ご飯
・提供期間:9月1日(土)~10月31日(水)
・提供時間:11時30分~13時(LO)
・予約:土日祝は前日までに要予約

鹿児島市の繁華街・天文館で「コスパが良すぎ!」と評判のいけす料理店。昨年、好評だった伊勢海老三昧御膳が再登場。昨今の仕入れ高もなんのその、お値段据え置きの3500円!

魚将 さかなちゃん
大いけすには鹿児島産の伊勢海老がたくさん
魚将 さかなちゃん
TEL/099-225-3722
住所/鹿児島県鹿児島市樋之口町9-3
営業時間/11時30分~13時(LO)、17時~22時(LO)
定休日/月1回不定
アクセス/九州道鹿児島北ICより30分
駐車場/なし
「魚将 さかなちゃん」の詳細はこちら


出典元

出典元:じゃらんニュース

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