贅沢な秋の味覚を堪能しにお出かけをしませんか? 今回は、お肉にこだわるおすすめのお宿を21選紹介します。 本場ならではの新鮮なお肉を味わえるのはもちろん、レアな希少部位、ご当地ならではの料理など、どれも満足できること間違 […]

贅沢な秋の味覚を堪能しにお出かけをしませんか?
今回は、お肉にこだわるおすすめのお宿を21選紹介します。
本場ならではの新鮮なお肉を味わえるのはもちろん、レアな希少部位、ご当地ならではの料理など、どれも満足できること間違いなし!泊まって味わうので、ゆっくりとお肉のおいしさを味わえるのがいいですよね。
料理人の方が腕を振るう料理の数々をぜひ堪能しに、お肉の美食宿で「おこもり」してみるのはいかがでしょうか。
記事配信:じゃらんニュース

<目次>
■肉フルコース&食べ比べ
■レア品種
■希少部位&品質
■名物肉料理
■コストパフォーマンス
■ブランド牛×絶品海幸

[本場のスゴさ1]多彩な調理法で味わう肉フルコース&食べ比べに感激!

1. 城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁【兵庫県豊岡市】

城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
[但馬牛]前菜からメインまで但馬玄を使ったメニューがずらり ※料理は1人前

「但馬玄」の脂の融点はなんと約12℃。お客さまの箸の進み具合を見て、最適なタイミングでお出しします!

城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
美しいサシのブランド肉を炭火焼で。部位は薄切りロース&ヒウチ・イチボ。ロースやフィレを追加したプレミアムコースも

市内産「北村わさび」や自家製ポン酢など、旨みを倍増させるタレ・薬味を厳選しました。

城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
[但馬玄特選いろり焼き]

熱で余分な脂が落ちます。但馬玄の実力を知ってもらうため、あえて炭火焼というシンプルな調理法にしています。

城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
卵黄に付けて食べるのも美味!

溶いた卵黄にディップして食べるのも、味がまろやかになって美味しいですよ!

城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
[スープ]季節の野菜が入ったコンソメスープ

但馬玄のスネ肉をたっぷり煮込んだフォンドヴォーがベースです。

城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
[前菜3点盛り(但馬玄のバラの煮込み・ロース焼きしゃぶなど)]前菜&サラダも贅沢に但馬玄入り!

必ず1品はホタテなどの海鮮を入れ、飽きにくい構成を意識しています。

城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
[但馬玄のしゃぶしゃぶサラダ]

薄切り肉をさっと湯通し。このメニューでは赤身の濃厚さを楽しんでください!


創業150年を誇る城崎温泉の老舗旅館「三國屋」が5年前にオープンさせた。「こだわりの但馬牛をじっくり堪能してほしい」―そんな想いが伝わる純和風オーベルジュ。

城崎温泉街
夕食後は風情たっぷり温泉街で外湯巡りも◎
城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
部屋は和室・洋室・和洋室から選べる
城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
無料貸切風呂は「月の湯」(写真)と「星の湯」の2つ
城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
外観、館内ともに町家のような趣を備える
城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁
TEL/0796-32-4870
住所/兵庫県豊岡市城崎町湯島219
アクセス/電車:JR城崎温泉駅より徒歩3分
車:北近畿豊岡道日高神鍋高原ICより35分
駐車場/20台(無料)
「城崎温泉 但馬牛の宿 小宿 縁」の詳細はこちら


出典元

出典元:じゃらんニュース

【じゃらん】有名温泉から穴場まで温泉旅館・ホテル5,000件以上が予約OK!


人気の国内ツアー

関連記事

旅行新聞 最新ニュース速報!

じゃらんの予約は旅行新聞

国内旅行ニュース

  1. ホテルグリーンプラザ箱根
  2. 明治なるほどファクトリー愛知
  3. トラベルボイスより転載
  4. 第50回文京つつじまつり
  5. マックスドナ1
  6. ハムリーズ キャナルシティ博多店
  7. 夢見るハニーハント デザートブッフェ
  8. 名古屋城

海外旅行ニュース

  1. ミラノの市内交通 地下鉄・バス・トラム・タクシー
  2. 大邱(テグ)国際空港!市内へのアクセスや主要施設を紹介

エアライン最新情報

  1. トラベルボイスより転載
  2. トラベルボイスより転載
  3. ANAがハワイ線に投入する「空飛ぶウミガメ」、A380型の機内公開
  4. トラベルボイスより転載
  5. トラベルボイスより転載
  6. トラベルボイスより転載
  7. トラベルボイスより転載
  8. トラベルボイスより転載
楽天トラベルは旅行新聞

ホテル・旅館情報

  1. トラベルボイスより転載
  2. トラベルボイスより転載
  3. トラベルボイスより転載
  4. トラベルボイスより転載
  5. トラベルボイスより転載
  6. シャンパーニュ ボランジェ メーカーズディナー
  7. CHAMPAGNE JACQUART NIGHT
  8. ゴールデンウィーク ファミリーブッフェ
Facebookでシェア twitterでツイート Pocketに保存 はてなブックマーク Google+でシェア Follow on Feedly ページ上部へ戻る