2019年のGW(ゴールデンウィーク)、5月2日(木)~6日(月・休)の5日間にわたって開催される「餃子フェスTOKYO 2019」の全29種類のラインナップが発表となりました! 東京・大阪・広島で同時開催される「餃子フ […]

2019年のGW(ゴールデンウィーク)、5月2日(木)~6日(月・休)の5日間にわたって開催される「餃子フェスTOKYO 2019」の全29種類のラインナップが発表となりました!

東京・大阪・広島で同時開催される「餃子フェス」。このうち東京会場には、世界各国のシェフが手がけるこだわりの創作餃子、王道のご当地餃子、スナック感覚で楽しめるサクサク食感の揚げ餃子などが登場します♪

記事配信:じゃらんニュース

世界のシェフが腕をふるう絶品餃子に注目!

餃子フェスTOKYO 2019

今回のフェスで特に注目したいのは、世界のシェフが腕をふるう絶品餃子の数々。
吉祥寺にある「ビストロ エピス」からは、「餃子フェス」でしか食べられないオリジナルメニュー、餡に黒トリュフを使用した贅沢なフレンチ餃子が登場します♪口の中でフワッと香るトリュフ風味はまさに至極の逸品!

ほかにも「餃子とワイン屋」のドライトマトとチーズのイタリアン餃子や、「馬馬虎虎」の”パリパリ!海老蟹帆立の羽根餃子”など、それぞれ本格派のシェフが手がける餃子が大集合しますよ。

「餃子フェス」では、なかなか食べられないこれらの創作餃子が一度に味わえちゃうんです♪

餃子フェスだからできる!ご当地餃子の食べ比べ♪

餃子フェスTOKYO 2019

バラエティ豊富な餃子が大集合する「餃子フェス」だからこそできるのが、ご当地餃子の食べ比べ♪餃子の王国・宇都宮からは、「宇都宮餃子館」と「宇都宮餃子専門店 悟空」の2店舗が登場します。

「宇都宮餃子館」では、野菜の旨みが引き立つ極薄皮が特徴の”宇都宮餃子館 王道!健太餃子”、「宇都宮餃子専門店 悟空」では、一口頬張るとに肉の旨みがジュワっとあふれ出す”特製肉餃子”にぜひトライ!

福岡からは、女性や小さなお子様からも大人気の一口サイズの餃子を引っさげて「博多餃子舎603」が登場しますよ。

ビールに合う!こだわりの焼き餃子&揚げ餃子が勢揃い

餃子フェスTOKYO 2019

「餃子フェス」には、ビールによく合う”こだわりの焼き餃子&揚げ餃子”も勢揃いします!

「餃子の三組-TOKYO-」のアベル黒豚を使った餃子や、「一口餃子専門店 赤坂ちびすけ」の沖縄・今帰仁アグー豚を使った餃子で、豚肉本来の旨みを思う存分堪能しましょう♪

さらに、「じゃげな」のホウレン草パウダーを練りこんだヘルシーな薬膳餃子、「一口餃子酒場BLG」のサクサク揚げ餃子、女子ウケしそうな要素が詰まった「餃子STAND」の”ポテサラ餃子 マヨペッパーがけ”なども楽しめちゃいます!

定番ビールのほかに、フルーツビールや果実酒も充実♪

餃子フェスTOKYO 2019

今回の「餃子フェス」は、ドリンク類も充実♪
ビール部門では、「アジア・ビアカップ2016ライトラガー部門」で金賞を受賞した「DHCビール」のラガービールや、フルーティな味わいとホップの苦みが絶妙なバランスの”ペールエール”に注目!
また、「KURAND」の果実酒”4種飲み比べセット”もオススメですよ。

そのほか、「芋屋 種子島」の濃厚なミルクアイスと芋蜜で焼き上げたスイートポテトをパフェ仕様にしたスイーツや、「餃子フェス」でおなじみの「新食感スイーツMilky Snow」も登場します♪

【餃子フェスTOKYO 2019 出店店舗一覧】
1.近江牛餃子 包王 (肉大盛!近江牛餃子)
2.宇都宮餃子館 (野菜と豚肉の旨み 健太餃子/皮がピンク!エビ餃子)
3.じゃげな (信州味噌タレねぎ餃子/薬膳餃子)
4.餃子の宮でんでん (小江戸黒豚 胡麻坦々水餃子/埼玉名物 小江戸黒豚 焼き餃子)
5.一口餃子専門店 赤坂ちびすけ (琉球島豚 今帰仁アグー焼餃子)
6.一口餃子酒場BLG (BLG特製!一口揚げ餃子)
7.馬馬虎虎 (パリパリ!海老蟹帆立の羽根餃子/四川よだれ海老蟹帆立の水餃子)
8.宇都宮餃子専門店 悟空 (特製肉餃子)
9.Pot Sticker’s Tokyo (カラフル餃子)
10.炊き餃子と唐揚げ とき家 (炊き餃子/焼生姜餃子)
11.餃子の三組-TOKYO- (幻の豚 アベル黒豚餃子/うどん皮もちもち肉汁水餃子)
12.肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 (肉汁焼き餃子)
13.餃子とワイン屋 (トマト香るイタリアン餃子)
14.ビストロ エピス (薫り弾ける!魅惑の黒トリュフ餃子)
15.羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s) (羽根つき焼小籠包)
16.博多餃子舎603 (博多純情ひとくち餃子・8個/明太ちーず餃子・5個)
17.赤い壺×白いつぼ (唐辛子香る旨辛餃子/えびと大葉のガーリック餃子)
18.餃子専門 丸虎 (とろとろメルティチーズ餃子)
19.肉玉そば おとど×浅草開化楼 (東京名物肉汁おとど餃子/柚子とネギの利尻昆布水餃子)
20.餃子STAND (ポテサラ餃子 マヨペッパーがけ)
21.チャーハンSTAND (特製チャーハン)

まとめ

餃子フェスTOKYO 2019

2019年GW、5月2日(木)~6日(月・休)までの5日間、東京・駒沢オリンピック公園にて開催される「餃子フェス TOKYO 2019」。

今年のフェスには、世界のシェフが腕をふるう絶品餃子や、ご当地餃子、ビールにピッタリの餃子などが勢揃いします♪

これだけの餃子を一度に味わえる機会は滅多にないので、餃子好きの方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

餃子フェス TOKYO 2019
開催期間/2019年5月2日(木・休)~6日(月・休)
開催時間/10:00~21:00 ※初日12:00~、最終日~20:00
開催場所/東京都世田谷区駒沢公園1-1 駒沢オリンピック公園 中央広場
料金/入場料無料(飲食代別途)
※食券(1枚600円)、電子マネー利用可
「餃子フェス TOKYO 2019」の詳細はこちら

情報提供元/AATJ株式会社

※この記事は2019年4月時点での情報です



出典元

出典元:じゃらんニュース

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