2019年6月20日(木)からヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」にて夏限定のデザートやティーセットが登場! 夏らしいデザートや食材を使った清々しいスイーツは、きっと夏の暑さを忘れさせてくれますよ♪ […]

2019年6月20日(木)からヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」にて夏限定のデザートやティーセットが登場!

夏らしいデザートや食材を使った清々しいスイーツは、きっと夏の暑さを忘れさせてくれますよ♪溢れんばかりの“涼”を存分に感じてみてくださいね。

涼しげな演出と旬の果物を使ったスイーツで、リフレッシュしてみませんか。

記事配信:じゃらんニュース

四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 苺

四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 苺

天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷です。ゆっくり時間をかけて凍らせた透明度の高い硬い氷は、削るとふわふわした口当たり♪“ふわふわ”のかき氷に合わせるのは、“ふんわり”泡のような食感のオリジナル練乳エスプーマです!

練乳の濃厚な味わいはそのままに、氷との一体感も楽しめます♪ふわふわの天然氷に、白玉、野いちご、練乳エスプーマ、苺パウダーをトッピング。

まずは、氷本来の味わいを十分に楽しんだ後、甘酸っぱい苺ソースと氷をからめ、より一体感のある味わいを楽しむのが通の食べ方!苺本来の上品な甘味はまさに「大人な苺のかき氷」です♪

価格/1,404円

四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 抹茶小豆

四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 抹茶小豆

こちらも天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷です。小豆、白玉、練乳エスプーマを添えた天然氷に、香り際立つ抹茶ソース♪

深い緑の抹茶ソースはうまみとコクが特徴的な宇治抹茶を使用しているそう!こちらは上品なほろ苦さを堪能できる“大人な抹茶のかき氷”です。

価格/1,404円

ブルー・ブリック・ティーセット~夏空テラスのティータイム~

ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE

夏のティーセットは四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷やキラキラしたフルーツのジュレなど、この時期ならではのスイーツや夏の食材を使った商品がラインナップ!

ゆったりと夏らしい旬の美味しさを味わうことができる、この時期限定のティーセットですよ。夏空の下、心地よいテラスで楽しむティータイムは最高の至福ですよね♪

◆メニュー◆ ※手前から時計回り
・マンゴーのクッキーシュー
・人参のギモーブ フロマージュブラン リンゴンベリー
・プティガトー カシス ライチ
・スウェーデン風 シナモンロール
・甘エビのオープンサンド トマトのマリネ
・サラダ ド フリュイ
・四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷(苺と抹茶から選択)
・ドリンク2杯つき

販売期間/2019年6月20日(木)~9月11日(水)予定
価格/2,700円

デセール オ ベール ~マンゴー~

デセール オ ベール ~マンゴー~

“夏のひまわり”を思わせるグラスデザート、「デセール オ ベール~マンゴー~」。濃厚な北海道牛乳を使用した自家製バニラアイスクリームに、旬のマンゴーがこれでもかとおしみなく盛り付けられています!マンゴーの果肉、喉ごしの良いジャスミンのジュレは、暑い季節にぴったりですね♪

軽やかな香りのティムットペッパー(柑橘類を彷彿させるフルーティーな香りと山椒に似た刺激が特徴のネパール原産のペッパー)が味のアクセントになっていて何口でも食べられそう!冷たいマンゴーソースも相性抜群です♪

販売期間/2019年6月20日(木)~9月11日(水)予定
価格/1,404円

カシス ライチ

カシス ライチ

甘酸っぱいカシスと華やかな香りのライチが織りなす、ひんやりサマーケーキです!

滑らかな口当たりの生地やクリームは夏場でもさっぱりと食べられちゃいます。口どけの良い、爽やかな味わいが楽しめます♪こちらはショップ販売もありますよ。

販売期間/2019年6月20日(木)~9月11日(水)予定
価格/626円(SHOP)、734円(ラウンジ)

マンゴープリン

マンゴープリン

マンゴープリンにジャスミンのババロアやジャスミンのジュレ、マンゴーソースが重なり合った5層仕立ての贅沢な「マンゴープリン」です!

濃厚なマンゴーの味わいにジャスミンの爽やかな香りが広がる、カップデザートは夏にぴったり♪濃厚さと爽やかさがベストマッチです!こちらもショップ販売があります。

販売期間/2019年6月20日(木)~9月11日(水)予定
価格/626円(SHOP)、734円(ラウンジ)

まとめ

さっぱり爽やかなフルーツやトロピカルなフルーツを使って作られたスイーツや、夏らしさをしっかりと感じられるかき氷は暑い夏との相性抜群です!

「BLUE BRICK LOUNGE」の夏空テラスで食べる夏限定スイーツは、最高の一品になるかもしれませんね♪涼やかなスイーツを食べてこの夏を楽しく快適に過ごしてみてはいかがですか?

ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
TEL/03-5485-3340 
住所/東京都港区南青山5-3-3
営業時間/【月~土】10:00~23:00(L.O.22:00)
【日・祝日】10:00~19:00(L.O.18:30)
定休日/年中無休
アクセス/東京メトロ 表参道駅より徒歩5分
「ヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNGE」の詳細はこちら

情報提供元/株式会社ヨックモック

※この記事は2019年6月時点での情報です

■消費税の税率変更に伴うお知らせ
2019年10月以降に係るお支払につきましては、施設利用時に現地にて税率変更による差額分のお支払いが発生する場合がございます。実際のお支払い金額に関しましては、ご利用いただく施設までお問い合わせください。



出典元

出典元:じゃらんニュース

【じゃらん】有名温泉から穴場まで温泉旅館・ホテル5,000件以上が予約OK!


人気の国内ツアー

関連記事

旅行新聞 最新ニュース速報!

国内旅行ニュース

  1. アウトドアグッズ
  2. ご当地ばらソフトクリーム
  3. フロストフラワー
  4. ヤフー、入場予約チケット発行で感染者確認の通知へ、名古屋・東山動物園で新型コロナ感染防止策として
  5. オンライン帰省のお供に「グランスタ」イチオシのスイーツ
  6. 下関グランドホテル テイクアウトサービス

海外旅行ニュース

  1. 欧州各国が旅行再開へ規制緩和、夏休暇シーズンを焦点に、感染リスクと背中合わせも国内旅行から 【外電】

エアライン最新情報

  1. 豪ヴァージン、国内線18%拡充 政府合意で
  2. エア・アスタナが国際貨物部門を設立、767-300をセミカーゴに改造
  3. アイベックス、6月に福岡/仙台線など7路線で減便 4路線でダイヤ変更
  4. ピーチ、無菌病室で使用するフィルター採用 機内の換気性能をアピール
  5. エティハド航空、平均6年未満のA380退役か?A350は運用せず!?
  6. フィジー・エアウェイズ、従業員の半数以上を削減 コロナによる打撃で
  7. オリエンタルエアブリッジ、長崎と福岡発着4路線で1日9往復を運航
  8. AIRDO、6月14日まで一部問い合わせ窓口は土日祝日を休業
楽天トラベルは旅行新聞

ホテル・旅館情報

  1. 下関グランドホテル テイクアウトサービス
  2. ワンコイン ホテルめし
  3. テイクアウト始めました
  4. OCTAVARテイクアウト始めました
  5. 【TO GO“BENTO”】テイクアウトのご案内
  6. お届け弁当
  7. 【テイクアウト料理】中国料理「万陽華」のお料理をお値打ちにご自宅で
  8. 老舗旅館・加賀屋の分煙への取り組み、若女将が語った改正健康増進法への対応とは?(PR)
Facebookでシェア twitterでツイート Pocketに保存 はてなブックマーク Google+でシェア Follow on Feedly ページ上部へ戻る