2019年8月30日(金)、創業60年の老舗パンケーキカフェ「ベルヴィル」が、大阪の梅田から心斎橋に移転オープンしました! 何層にも重なったミルフィーユパンケーキが人気で、シンガポールの有名なグルメガイド誌に「ジャパニー […]

2019年8月30日(金)、創業60年の老舗パンケーキカフェ「ベルヴィル」が、大阪の梅田から心斎橋に移転オープンしました!

何層にも重なったミルフィーユパンケーキが人気で、シンガポールの有名なグルメガイド誌に「ジャパニーズパンケーキ」の代表として掲載されたこともあるそうです!パンケーキはもちろん、それ以外にもどんなメニューが楽しめるのか詳しく紹介します。

記事配信:じゃらんニュース

創業60年、こだわりのパンケーキ

ベルヴィル

大阪・梅田で行列必至のパンケーキカフェ「ベルヴィル」が、今回店舗を移転して心斎橋にオープンしました。ベルヴィルは創業60年の老舗パンケーキカフェで、ミルフィーユのようなパンケーキを楽しむことができます。何層にも重ねられたふわふわのパンケーキは、運ばれてくる間にゆらゆらと揺れるそうなので、見ているだけでドキドキしそう!

ベルヴィルでは毎朝卵を割り、白身と黄身を手作業で分けることから1日が始まります。オーダーが入ると必要な分だけミキサーでメレンゲを作り、生地に合わせて焼き上げます。生クリームも、ベストな濃さを求めたオリジナルブレンド。人気のふわふわパンケーキには、こんなこだわりがあったんですね♪

●ミルフィーユパンケーキ
4枚 529円、8枚 853円

テイクアウトメニューは手土産にもおすすめ♪

ベルヴィル

「パンケーキを持ち帰りたい」という要望から生まれたのが、テイクアウトのパンケーキバーガー「Pandora’sBox(パンドラズボックス)」。たっぷりはさまったクリームやトッピングで、見た目も豪華!ちょっとした手土産にすれば、喜ばれること間違いなしです♪

●パンドラズボックス ※心斎橋筋店・阪急岡本駅店 限定販売
・マンゴー 594円(季節限定)
・プレーン 324円
・ダブルクリーム 432円
・抹茶あずき 540円
・苺カスタード 648円

パンケーキと相性抜群♪こだわりのドリンク

ベルヴィル

パンケーキと合わせて飲みたいおすすめのドリンクが、オリジナルブレンドの沖縄琉球紅茶です。ミネラルが豊富な沖縄の赤土の恵みを受けて育った茶葉は、しっかりとした風味を持つ、キリっとした味わい。ふわふわで甘いパンケーキと、相性抜群です!
他にも、オーダーが入ってから新鮮な果実をミキサーにかけてつくる生搾りジュースなどもありますよ♪

まとめ

ベルヴィルで人気のパンケーキは、オーダーが入ってから必要な分のメレンゲをミキサーにかけるという手間暇かけたもので、パンケーキに合わせるドリンクメニューも、こだわりがつまっています♪

「パンケーキを持ち帰りたい」という要望から生まれたパンドラズボックスは、自分で楽しむのはもちろん、手土産にすればきっと喜ばれるはずです。お買い物の合間などに、ぜひ立ち寄ってみたいお店ですね。

ベルヴィル 心斎橋筋店
TEL/06-6245-5139
住所/大阪府大阪市中央区南船場3-9-2
営業時間/8:00~22:00(L.O. 21:30)
アクセス/Osaka Metro 心斎橋駅より徒歩5分
「ベルヴィル」の詳細はこちら

情報提供元/株式会社サンパーク

※この記事は2019年9月時点での情報です

■消費税の税率変更に伴うお知らせ
2019年10月以降に係るお支払につきましては、施設利用時に現地にて税率変更による差額分のお支払いが発生する場合がございます。実際のお支払い金額に関しましては、ご利用いただく施設までお問い合わせください。



出典元

出典元:じゃらんニュース

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