空前のパンブームが続いていますね。道の駅にも高級食パンがあるのを知っていましたか?今回は、ぜひ食べに行ってほしい「道の駅の食パン」を紹介します! 駅内の工房で焼き上げ、生でもおいしく食べられる「レスティ唐古・鍵」の食パン […]

空前のパンブームが続いていますね。道の駅にも高級食パンがあるのを知っていましたか?今回は、ぜひ食べに行ってほしい「道の駅の食パン」を紹介します!

駅内の工房で焼き上げ、生でもおいしく食べられる「レスティ唐古・鍵」の食パンや、水を一切使用せず自社牧場ミルク100パーセントで仕上げるこだわりの「びわ湖大橋 米プラザ」の食パン、ほかにもご当地食材「多伎いちじく」をふんだんに混ぜ込んだデニッシュパンなど、道の駅ならではの「こだわり」をたくさん感じるパンばかり。

一緒に食べて欲しい「パンのおとも」も紹介しているので、両方味わってみてはいかがでしょうか。

記事配信:じゃらんニュース

パンをおいしく保存&食べるコツって…?

できたてを賞味した後は、1枚ずつアルミホイルまたは、ラップで空気を入れないように包んで冷凍。食べる時はトースターを数分予熱した後で凍ったまま一気に焼き上げて。パンによって多少の違いがあるのでお店に確認がオススメです。

1. 黄金の生食パン「極」【奈良県田原本町】

黄金の生食パン「極」

古都華のイチゴ

<食パン>1本1.5斤 615円。道の駅のすぐ近くにある「唐古・鍵遺跡」の「楼閣」を模した焼き印がポイント。<パンのおとも>古都華のイチゴジャム 140g598円。糖度の高い奈良生まれのイチゴ古都華が粒ごとゴロゴロと入った贅沢さ。高級カナダ産小麦100%と生クリーム、ハチミツなどを加えて丁寧に焼き上げた生食パンは、ずっしりと重く、しっとりもちもち食感!まずはそのまま「生」で味わって。購入は製造に余裕ができる13時頃を狙おう。

■道の駅 レスティ唐古・鍵
[TEL]0744-33-9170
[住所]磯城郡田原本町唐古70-1
[営業時間]9時~18時(2階カフェLO17時30分)
[定休日]なし
[アクセス]西名阪道郡山ICより10分、または京奈和道三宅ICより5分
[駐車場]85台
「道の駅 レスティ唐古・鍵」の詳細はこちら
「道の駅 レスティ唐古・鍵」の詳細https://www.narakotsu.co.jp/kanren/karako-kagi/index.html

2. 山田錦麹食パン【兵庫県西脇市】

山田錦麹食パン

アーモンドスプレッド

<食パン>1本1.5斤 780円。添加物はもちろん、卵、バター、生クリームなどの乳製品も一切不使用。<パンのおとも>アーモンドスプレッド 180g580円。アーモンドの粒々入り。パンに塗ってトースターでこんがり焼くのが定番。兵庫県産の山田錦で作った酒種と天然酵母の力で発酵させた食パン。麹本来のまろやかな甘みと香りが漂い、噛むほどに国産小麦の旨みもじわり。ゲットするなら店頭に並び始める12時頃に訪れて。

■道の駅 北はりまエコミュージアム
[TEL]0795-25-2651
[住所]西脇市寺内517-1
[営業時間]9時~19時(11月~2月は~18時)
[定休日]年末年始
[アクセス]中国道滝野社ICより15分
[駐車場]53台
「道の駅 北はりまエコミュージアム」の詳細はこちら
「道の駅 北はりまエコミュージアム」の詳細https://michinoeki-kitaharima.com/

3. バタートップ【滋賀県大津市】

バタートップ

いちごバター

<食パン>1本1斤 310円。生地はミルクのように真っ白!5枚切りにカットされているのですぐ食べられる。<パンのおとも>いちごバター 190g1296円。地元農場のいちごを使った甘酸っぱいバター。人気すぎて品薄なことも!朽木にある宝牧場が、水を一切使わずに自社牧場ミルク100%で仕上げたパン。驚くほど軽くて口溶けが良く、甘い余韻が優しく広がる。できたてを味わいたい人は、入荷時間の11時頃(水・木は除く)に。

■道の駅 びわ湖大橋 米プラザ
[TEL]077-572-0504
[住所]大津市今堅田3-1-1
[営業時間]直売所・売店9時~19時、レストラン9時~17時30分(LO17時)、案内所9時~17時(季節変動あり)
[定休日]なし※直売所、案内所は年末年始
[アクセス]湖西道路真野ICより5分、または名神栗東ICより30分
[駐車場]172台
「道の駅 びわ湖大橋 米プラザ」の詳細はこちら
「道の駅 びわ湖大橋 米プラザ」の詳細https://www.jalan.net/kankou/spt_25201ga3552002818/

4. 多伎いちじくとくるみのデニッシュブレッド【島根県出雲市】

多伎いちじくとくるみのデニッシュブレッド

多伎いちじくジャム

<食パン>1本4斤 1200円。仕上げのシナモンシュガーがアクセントで、甘くしっとり。ハーフ(600円)もある。<パンのおとも>多伎いちじくジャム 160g594円。いちじくを皮ごとジャムに。本来の甘さと特有のつぶつぶ感が愉しめる。目の前に日本海が広がり、感動的な夕日も楽しめる絶景のロケーション。糖度が高い特産の「多伎いちじく」を白ワインに漬け込み、大粒のくるみと一緒に生地に混ぜ込んで焼いた贅沢デニッシュは食感が絶妙。

■道の駅 キララ多伎
[TEL]0853-86-9080/ベーカリー0853-86-2700
[住所]出雲市多伎町多岐135-1
[営業時間]9時~18時30分(ベーカリー7時30分~)
[定休日]なし(ベーカリー不定)
[アクセス]山陰道出雲ICよりR9経由で10分
[駐車場]155台
「道の駅 キララ多伎」の詳細はこちら
「道の駅 キララ多伎」の詳細https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000132007/

5. 全粒粉山型食パン【広島県東広島市】

全粒粉山型食パン

山野さん手作りジャム 弓削瓢柑(ゆげひょうかん)

<食パン>1本1.5斤 470円。冷凍して焼き直す際は、オーブンレンジは相性が悪いのでオーブントースターで。<パンのおとも>山野さん手作りジャム 弓削瓢柑(ゆげひょうかん) 150g600円。瀬戸内海の希少なご当地柑橘を使用。上品な芳香でほんのり苦みも。自然の景観に囲まれ、無料の大型遊具が人気。県内産全粒粉や北海道産小麦粉など、こだわり素材の生地を10時間以上も寝かせてこんがり。表面はサクッ、中はもっちりに焼き上げ、小麦の美味しさがそのまま。

■道の駅 湖畔の里福富
[TEL]082-435-2110
[住所]東広島市福富町久芳1506
[営業時間]9時30分~18時(土日祝は9時~)
[定休日]水(祝日の場合は翌日)
[アクセス]山陽道西条ICまたは高屋ICよりR375経由で15分
[駐車場]417台
「道の駅 湖畔の里福富」の詳細はこちら
「道の駅 湖畔の里福富」の詳細http://www.fukutomi.net/

6. もっちり湯種食パン【愛媛県八幡浜市】

もっちり湯種食パン

ライム&ゆずマーマレード

<食パン>1本2斤 560円。1日に焼ける量が限られているので完売の日も多い。確実な購入は電話予約で。<パンのおとも>ライム&ゆずマーマレード 130g1500円。3年連続で世界的な賞を獲得。ライムの皮は手作業でハートの形に。鮮魚市場や農産品売場、ご当地グルメなどが集結した食のテーマパーク。パリッと焼き上げた食パンは独自の湯種を混ぜ込み、長時間じっくりと低温熟成させることでもっちり食感としっかりした甘みに。

■道の駅 みなとオアシス 八幡浜みなっと アゴラマルシェ
[TEL]0894-35-6565
[住所]八幡浜市沖新田1581-23
[営業時間]8時30分~18時
[定休日]なし
[アクセス]松山道大洲北只ICよりR197経由で20分
[駐車場]192台
「道の駅 みなとオアシス 八幡浜みなっと アゴラマルシェ」の詳細はこちら
「道の駅 みなとオアシス 八幡浜みなっと アゴラマルシェ」の詳細https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000192515/

※この記事は2019年8月時点での情報です
■消費税の税率変更に伴うお知らせ
2019年10月以降に係るお支払につきましては、施設利用時に現地にて税率変更による差額分のお支払いが発生する場合がございます。
実際のお支払い金額に関しましては、ご利用いただく施設までお問い合わせください。



出典元

出典元:じゃらんニュース

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