クロワッサンが有名な、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE (ブール アンジュ)」では、2019年9月5日(木)から10月末まで、栗などの秋の味覚を楽しむことが出来る季節限定メニューが販売されます! そして、今 […]

クロワッサンが有名な、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE (ブール アンジュ)」では、2019年9月5日(木)から10月末まで、栗などの秋の味覚を楽しむことが出来る季節限定メニューが販売されます!

そして、今回の限定メニューは大人のテイストにアレンジされて、秋の落ち着いた雰囲気の季節にピッタリのラインアップとなっています。秋の限定メニューはBOUL’ANGE全店で取扱っていますので、お近くのショップで秋の訪れを感じちゃいましょう♪

記事配信:じゃらんニュース

栗をタップリ使ったおすすめメニュー

今回の限定メニューの中心となっている、栗をタップリと使ったおすすめメニューをご紹介します。

栗とアプリコットのデニッシュ

「栗とアプリコットのデニッシュ(302円)」は、限定メニューの中でも一押しのメニューです。

渋皮のマロンのこげ茶色とアプリコットのオレンジ色は、見た目からも秋を感じられますよね。デニッシュの中は、濃厚なアーモンドクリームと薫り豊かなラム酒のクリームがたっぷり!そして、アプリコットの酸味と栗の優しい甘さととってもマッチするんです♪

シャンテーニュ

栗の形が何とも愛らしい「シャンテーニュ(270円)」には、ハチミツを使った香ばしい生地の中に、タップリの栗餡と大きな栗が丸ごと1個入っています!

ヴィエノワグルマンラムレーズン

ラム酒を使ったチョッピリ大人の味の「ヴィエノワグルマンラムレーズン(302円)」は、栗が練り込まれたヴィエノワの真ん中に、ラムレーズンをタップリ入れたミルククリームを絞っています。

キノコや里芋などを使ったお総菜パン

甘いパンだけではなく、秋の味覚を使ったお総菜パンもあります♪

スモークサーモンとネギ味噌のクロックムッシュ

取り合わせがとてもユニークな「スモークサーモンとネギ味噌のクロックムッシュ(486円)」は、クロワッサンにスモークサーモンとレンコンを挟んで、ネギ味噌ソースをトッピングした和テイストのクロックムッシュです。

里芋とみょうがのキッシュ

キッシュに和の材料をタップリ使った「里芋とみょうがのキッシュ(410円)」もおすすめ!アパレイユにはすりおろしたレンコンを入れ、そこに里芋、ツナ、チーズをトッピング、グラタン風に焼き上げて仕上げています。ミョウガならではの風味と食感がくせになる一品です♪

おすすめメニューはまだまだあります!

その他にも、かぼちゃやさつまいもを使ったパンなどの優しい甘さを感じられるパンも登場中♪

キノコと長芋のフォカッチャ

秋の味覚として、かぼちゃは人気の高い食材のひとつですよね。バンズにかぼちゃをタップリ練り込んで作られた「キノコと長芋のフォカッチャ(410円)」は、きのこの香りと長芋のシャキシャキとした歯ごたえを楽しむことが出来ます。

スイートポテトとコーヒーのブリオッシュ

「スイートポテトとコーヒーのブリオッシュ(270円)」には、自家製のスイートポテトフィリングがたっぷりと使われています。

スイートポテトフィリングをブリオッシュ生地で包みこんで、仕上げにコーヒーをそぼろ状にしてトッピングしてあるので、豊かな香りを楽しむことができますよ♪

まとめ

こだわりの食パンやクロワッサンで多くの人から高い評価を得ている「BOUL’ANGE」が作る、栗、かぼちゃ、キノコなど秋の味覚を楽しむことが出来る秋の限定メニューをご紹介しました!気になるメニューはありましたか?

ショップによって取扱いメニューが異なることもあるそうなので、各ショップに確認してから、足を運んでみてください♪

情報提供元/株式会社ベイクルーズ

※この記事は2019年9月時点での情報です

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出典元

出典元:じゃらんニュース

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