キャラメルと果実を使ったちょっとビターなスイーツの専門店「MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)」が、2019年10月11日(金)博多駅構内にオープンしました! キャラメルと果物を組み合わせることで […]

キャラメルと果実を使ったちょっとビターなスイーツの専門店「MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)」が、2019年10月11日(金)博多駅構内にオープンしました!

キャラメルと果物を組み合わせることで、どんなおいしさが生み出されているのか、気になりますね。駅構内に店舗があるので、博多駅を使う際に気軽に立ち寄れるところも魅力的です。「MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)」について詳しくご紹介します♪

記事配信:じゃらんニュース

キャラメル×果物が生み出す新しいおいしさ

新感覚スイーツ「ミスターキャラメリスト」

2019年10月11日(金)、博多駅構内にオープンした新スイーツブランド「MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)」は、キャラメルに魅せられたパティシエが手がける、キャラメルと果実のビタースイーツ専門店です。

キャラメルと果実で作り出される新しいおいしさを楽しめるそうですので、甘いもの好きならぜひ食べたみたいですね。福岡土産の新しいトレンドになるかもしれません!

新感覚スイーツ「ミスターキャラメリスト」

キャラメルは取り扱いが繊細で、ほろ苦さ・香ばしさにつながる焦がし具合・繊細な甘さの見極めなど、職人の手仕事によって新しいキャラメルスイーツが生まれるとか。

こちらのスイーツはコーヒーや紅茶だけではなく、ワインやウイスキー・ブランデーといったお酒にも合いそうですね。

気になるスイーツラインアップのご紹介

新感覚スイーツ「ミスターキャラメリスト」

「トパーズ(キャラメルバー)」は、ビジュアルコンセプトとなっているスイーツ。3種類のフレーバーが楽しめます♪

■ビターアーモンド ビターキャラメルにキャラメリゼしたアーモンド
■あまおうベリー 福岡産のイチゴあまおうと甘酸っぱいベリー果肉の組み合わせ
■コーヒーカカオ コーヒーの豊かな香りにカカオニブのほろ苦さがプラス

コクのあるキャラメルの味わいと、甘酸っぱさのあるフルーツ、香ばしいナッツとのマリアージュで、キャラメルの可能性を追求するキャラメリスト渾身の一品だそうです。

トパーズ(キャラメルバー)/各種1個ずつ3個入950円、各種2個ずつ6個入1814円、8個入(ビターアーモンド4・あまおうベリー2・コーヒーカカオ2)2376円

新感覚スイーツ「ミスターキャラメリスト」

ボーラーハット(生キャラメルケーキ)/直径約10cm 1620円

ビターキャラメルの深みのある甘みにチョコレートのコクをプラス。大人のためのちょっと贅沢なケーキです。

新感覚スイーツ「ミスターキャラメリスト」

ブリオン(キャラメルフィナンシェ)/5個入864円、10個入1620円

キャラメルにコーヒーのエッセンスをプラスした、ほろ苦いフィナンシェです。こちらもカカオニブ入りで、カリッとした食感がやみつきになりそうな味わい。

新感覚スイーツ「ミスターキャラメリスト」

ダイス(キャラメルガレット)/8個入1080円、16個入2052円

キャラメルとヘーゼルナッツの香ばしさが、たまらない組み合わせ。ザクザクとした食感がクセになりそうなビターガレットです。

まとめ

新感覚スイーツ「ミスターキャラメリスト」

博多駅構内にオープンした 「MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)」は、キャラメルと果物を組み合わせたちょっとほろ苦さのあるスイーツの専門店です。バーやケーキにフィナンシェなど、キャラメルに果物はもちろん、ナッツやカカオニブもプラスされた大人向けの凝った味わいをラインアップ。

博多駅に立ち寄る際には、ぜひこちらのスイーツを手に入れて大人のティータイムを楽しんだり、お土産にもおすすめです♪

■MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)
[TEL]092-409-1082
[住所]福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅中央コンコース
[営業時間]8時~21時
[定休日]無休(施設に準ずる) 
「MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)」の詳細はこちら

情報提供元/株式会社九十九島グループ

※この記事は2019年10月時点での情報です

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出典元

出典元:じゃらんニュース

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