高級食パンの専門店である「どんだけ自己中」に、1日わずか10本のみの販売という「自己中な『栗』ダンディズム!」が登場。2019年12月30日(月)までの期間限定で販売中です。 毎日行列ができるほど人気のお店の、フランス産 […]

高級食パンの専門店である「どんだけ自己中」に、1日わずか10本のみの販売という「自己中な『栗』ダンディズム!」が登場。2019年12月30日(月)までの期間限定で販売中です。

毎日行列ができるほど人気のお店の、フランス産マロンペーストやマロングラッセが使われた特別な食パン。仕込みから焼き上がりまで5時間もかかるそうです。「どんだけ自己中」の「自己中な『栗』ダンディズム!」について、詳しくご紹介します。

記事配信:じゃらんニュース

行列ができる「どんだけ自己中」は高級食パンの専門店

どんだけ自己中
どんだけ自己中

どんだけ自己中

「どんだけ自己中」は東京・荻窪と山梨・甲府にあり、連日行列のできる高級食パンの専門店です。そのお店に12月30日(月)までの期間限定で、「自己中な『栗』ダンディズム!」が登場しています。1日にわずか10本のみの限定販売ということですので、どんな味わいか食べてみたいですね。

自己中心的すぎるほど素材にこだわって作り上げられた食パンの専門店なので、店名も「どんだけ自己中」になったとか。製法にこだわり抜き、口の中でさっと溶ける食感を作り出す小麦粉、国産バター、添加物不使用で厳選されたミルクだけを材料に作られたクリーム、コーヒー蜂蜜など、素材へのこだわりもすごいんです。

「自己中な『栗』ダンディズム」はどんな食パン?

自己中な『栗』ダンディズム

●自己中な『栗』ダンディズム/1490円

「自己中な『栗』ダンディズム」は、厳選小麦粉・無添加生クリーム・国産バターを使った特別な生地を使用。一般的な食パンよりも水分量が多く、耳までやわらかくてしっとりふかふかです。使われているマロンペーストは、フランス・アルデッシュ地方で100年以上マロン製品を作り続けている老舗のもの。栗本来の味わいがしっかり感じられ、世界中で高い評価を獲得しているペーストだそうです。さらに、生地の中には練りこんであるのは、マロングラッセ!しっとりとやわらかいマロングラッセが生地のアクセントになっている食パンなんて、とても贅沢ですね!

「自己中な『栗』ダンディズム」は、仕込みから焼き上がりまでに約5時間もかかる手の込んだ食パン。職人が丹精込めて作り上げるので、1日10本のみの限定販売となったそうです。

まとめ

行列ができるほど人気の高級食パンの専門店「どんだけ自己中」に、12月30日(月)までの期間限定で「自己中な『栗』ダンディズム」が登場しています。焼き上がりまで5時間もかかるため、1日10本のみの販売。

自宅用はもちろん、手土産にしても喜ばれそうですね。

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」荻窪店
[TEL]03-6383-5353
[住所]東京都杉並区荻窪4-20-15
[営業時間]9時30分~19時
※オープンの15分前から整理券配布
[定休日]不定休
[アクセス]JR・東京メトロ 荻窪駅より徒歩5分

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」甲府店
[TEL]055-268-2618
[住所]山梨県甲府市朝気1-9-6
[営業時間]9時30分~19時
※オープンの15分前から整理券配布
[定休日]不定休
[アクセス]JR 善光寺駅より徒歩20分

「どんだけ自己中」の詳細はこちら

情報提供元/株式会社リディファインダイニング

※この記事は2019年11月時点での情報です



出典元

出典元:じゃらんニュース

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