日本で生まれたショコラの専門店「ベルアメール」に、2020年8月26日(水)から秋冬に向けた新アイテムが登場しています。秋らしい栗のスイーツや新作のショコラもあるようです。 今年の秋冬コレクションは、国産材料にこだわった […]

日本で生まれたショコラの専門店「ベルアメール」に、2020年8月26日(水)から秋冬に向けた新アイテムが登場しています。秋らしい栗のスイーツや新作のショコラもあるようです。

今年の秋冬コレクションは、国産材料にこだわった焼き菓子をはじめ、専門店だからこそのラインナップだとか。「ベルアメール」の2020年秋冬新作コレクションについて、詳しくご紹介します。

※この記事は2020年8月25日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信:じゃらんニュース

秋にぴったり!和栗のおいしさが堪能できるスイーツ2種

モンブランケーク

モンブランケーク 1個 260円

モンブランケーク

モンブランケーク 5個 1512円

新作「モンブランケーク」は、栗のペーストとビターチョコ入りの生地に栗の甘露煮を敷いて焼き上げ、隠し味にカシスのコンフィチュールをプラス。さらに、自家製マロンクリームがモンブランのようにトッピングされています。

和栗のフォンダンショコラ

和栗のフォンダンショコラ 1個 411円

和栗のフォンダンショコラ

和栗のフォンダンショコラ 3個 1404円

「和栗のフォンダンショコラ」は今年で8年目、毎年好評な秋冬の定番アイテムです。熊本産の和栗をまるごとのせた、とろける味わいが魅力。今回「栗のおいしさをストレートに味わっていただく」をテーマにリニューアル、ビターなチョコレート生地で栗のペーストを包み、しっとりと焼き上げてあります。

ゲランドの塩が栗の持つうま味と甘味をうまく引き出し、ペースト部分は今まで以上にしっとりとした食感だそうです。

モンブランケーク&和栗のフォンダンショコラ

モンブランケーク&和栗のフォンダンショコラ 2808円

栗スイーツが両方楽しめる詰め合わせは、手土産におすすめです。

素材との組み合わせを楽しむボンボンショコラは新作が4種

ベルアメール

ショコラの魅力を詰め込んだボンボンショコラのラインナップに、季節に合わせて4種のフレーバーが追加されています。

ムースバターレーズン

「ムースバターレーズン」はセミドライのレーズンが入ったムースチョコ仕立てで、ミルキーな味わい。

ほうじ茶ラテ

「ほうじ茶ラテ」は、下部はほうじ茶が香るミルクのチョコガナッシュで、上部にはバニラ風味のチョコムース。2層を合わせてほうじ茶ラテフレーバーの完成です。

ピスタチオ

「ピスタチオ」はショコラ専門店流にピスタチオのおいしさ味わう一品で、イタリア産ピスタチオペーストを使い、ピスタチオそのものもトッピング。

プラリネサレ

「プラリネサレ」は、ヘーゼルナッツのプラリネの入ったミルクチョコクリームにアクセントとしてドイツ産岩塩をプラス。大人っぽい味わいのショコラです。

ショコラギフト

ショコラギフト 4個 1296円、6個 1836円、10個 2916円、20個 5724円

ボンボンショコラは各270円、新作のショコラギフトが用意されていますし、店頭でお好みを詰め合わせてもらうこともできます。

※店舗によって取扱い状況は異なります。

チョコの香りや口どけが魅力のガトーにも新作♪

ベルアメール
ショコラミルクレープ

ショコラミルクレープ 540円

ブロンド・ビター2種のチョコを使ったカスタードクリームとクレープ生地を重ねたスイーツです。

クラシックショコラ

クラシックショコラ 519円

生地にガナッシュをはさみ、ショコラ生クリームを絞ってアクセントにヘーゼルナッツとアーモンド。王道のチョコレートケーキがベルアメール流にアレンジされています。

ショコラシュー

ショコラシュー 454円

クッキー生地でおおったシュー生地にショコラカスタードクリームをしぼり、アーモンド入りのチョコレートでコーティング。

ベルアメールがめざすのは「日本に合うショコラ」

ベルアメール

「ベルアメール」のショコラは、ショコラの命である香り・口溶け・コクを表現するために、湿度・温度を管理したアトリエで一つひとつ手作りされています。

「ベルアメール」の詳細はこちら
https://www.belamer.jp

情報提供元/ジェイ・ワークス株式会社
ジェイ・ワークス株式会社
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000073.000036932.html

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。
※お出かけの際は、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、マスクの着用、手洗いの徹底、ソーシャルディスタンスの徹底などにご協力ください。



出典元

出典元:じゃらんニュース

【じゃらん】有名温泉から穴場まで温泉旅館・ホテル5,000件以上が予約OK!


人気の国内ツアー

関連記事

旅行新聞 最新ニュース速報!

国内旅行ニュース

  1. 東京タワー、10月1日は緑のライトアップ、「都民の日」と「GoToトラベル」東京追加で
  2. 大名パフェ FRUITS PLANET
  3. 京都市、withコロナ時代の観光マナーを発信、日本たばこと共同でコンテンツ開発
  4. 画像出典:じゃらん観光ガイド 倉敷美観地区 
  5. 画像出典:じゃらん観光ガイド 倉敷美観地区 
  6. 旅のアイテム選びで重視することは何ですか
  7. 画像出典:じゃらん観光ガイド 高千穂峡

海外旅行ニュース

  1. ハワイ州観光局、観光再開へ新型コロナ情報サイトを開設、感染状況・旅行手続き・感染防止策など
  2. 米ディズニー、2万8000人を一時解雇、アルバイトに加えて正社員も対象に

エアライン最新情報

  1. JAL新アナウンスは「エブリワン」 “レディース&ジェントルマン”廃止
  2. ピーチのA320neo、10月25日就航へ リクライニング済みシート188席
  3. JAL、8月の国際線利用率25.6% 国内線36.4%
  4. JALグループ、沖縄地区でピンクリボン 乳がん早期発見を啓発
  5. エアアジア・ジャパン2度目の撤退へ 9月4連休が最後
  6. ANA、瀬戸大也と契約解除「イメージにふさわしくない」
  7. ANA、瀬戸大也と契約解除「イメージにふさわしくない」
  8. “二刀流社員”で反転攻勢 特集・赤坂社長に聞くJALと新型コロナ(後編)
楽天トラベルは旅行新聞

ホテル・旅館情報

  1. 宿泊施設の客室消毒・清掃後に入室者なしを証明、化学メーカーがシール開発、安全・安心を可視化
  2. 観光庁、東京都内の宿泊施設で感染防止対策実施調査、10月1日からのGoTo除外の解除受け
  3. 楽天、アセットマネージメント会社と宿泊施設の開発や運用で業務提携、沖縄でホテル開発に着手
  4. 観光庁、令和2年7月豪雨の被災観光地の復興へ公募、専門家派遣など観光戦略の再構築へ
  5. 「withコロナ時代の観光×デジタル」テーマで無料オンラインセミナー、10月6日開催、DMO・観光・宿泊事業者向けに3密回避の事例紹介など(PR)
  6. 東急、会員制シェアオフィス事業に自社ホテル活用、リモート会議スペースとして客室提供
Facebookでシェア twitterでツイート Pocketに保存 はてなブックマーク Google+でシェア Follow on Feedly ページ上部へ戻る