カレー好きな人は必見です!大阪で大ブームになったスパイスカレーが名古屋にも!伝統的なカレーの作り方にとらわれない、店主の自由な発想で作られた”創作カレー”!唯一無二の味わいばかりのお店をピックアップ!名古屋で人気のスパイ […]

カレー好きな人は必見です!大阪で大ブームになったスパイスカレーが名古屋にも!伝統的なカレーの作り方にとらわれない、店主の自由な発想で作られた”創作カレー”!唯一無二の味わいばかりのお店をピックアップ!名古屋で人気のスパイスカレーを是非試してみてください!

※この記事は2020年8月6日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信:じゃらんニュース

あかつ亭【愛知県名古屋市中村区】

亭主のこだわり凝縮!この一皿、ワン&オンリー

あかつ亭

大根とサバのカレー(右)とココナッツチャナマサラ(左)の2種類盛り 1210円
「大根とサバのカレー」は看板メニュー。深すぎる出汁の旨みに涙が滲みます…。チャナとはひよこ豆のこと。

あかつ亭

南インド風塩チキンカレー 990円
(お豆腐クリーム110円・玉子のピクルス110円・豚バラマサラ330円をトッピング)
使用スパイスは5種。フェンネルが香り、後味も爽やか。玉子のゆで加減は半熟以上固茹で未満にこだわっています。

あかつ亭
夫婦で切り盛りするが調理は店主しか許されません
あかつ亭
店主の赤坂さんは幼少期から料理が好きで和食も得意。「人に食事を作って出すことが好きなんです」とひたすら手を動かします
あかつ亭
「塩チキンカレー」は和食の煮込み料理に近い感覚で仕上げていきます
あかつ亭
金曜のディナー用に水曜から惣菜を仕込みます。写真は発酵させた青菜
あかつ亭
金・土夜のダルバート。年に一度はネパールを訪れ、現地の味を吸収しています
あかつ亭
信頼を置くスパイス仲間のオリジナル商品やネパール雑貨も販売
あかつ亭
純喫茶のようなレトロな佇まい。ランチタイムは行列覚悟

スパイスカレーはランチのみの提供で、「大根とサバのカレー」以外に2種類を用意。人気店ゆえ、確実に味わうなら開店の11時を狙ってみてください。金・土のディナーはダルバート(ネパールの定食)のみ。

■あかつ亭
[TEL]なし
[住所]愛知県名古屋市中村区太閤1-22-12
[営業時間]11時~14時30分(LO14時)、18時~21時30分(LO21時)※ディナーは金土のみ。ランチ、ディナーとも売り切れ次第終了
[定休日]月、火
[アクセス]【電車】名古屋駅より徒歩5分
[駐車場]なし
[席数]10席
「あかつ亭」の詳細はこちら


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出典元:じゃらんニュース

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