京都に行ったら必ず買いたいお土産「生八つ橋」を食べ比べ!実際に食べたからこそわかるリアルな感想を、「どんな味か?」「口当たりや食べ応えは?」「どんな人のお土産向き?」の観点から解説します。 各メーカーの定番商品を中心に、 […]

京都に行ったら必ず買いたいお土産「生八つ橋」を食べ比べ!実際に食べたからこそわかるリアルな感想を、「どんな味か?」「口当たりや食べ応えは?」「どんな人のお土産向き?」の観点から解説します。
各メーカーの定番商品を中心に、ちょっと変わり種の生八つ橋まで幅広い種類を紹介!

記事配信:じゃらんニュース
※この記事は2020年10月5日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

八つ橋とは?

「八つ橋」と聞いて、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか?パリパリした堅焼きのお菓子か、あんこの入った柔らかいお菓子、どちらかだと思います。

八つ橋
八つ橋

一般的には、「八つ橋」とだけ書かれた場合は前者、後者は「生八つ橋」と呼ばれます。

どちらも、米粉・砂糖・ニッキを混ぜたものを蒸し上げて、その生地を薄く伸ばすところまでは同じ。

生地を焼き上げたのが「八つ橋」、焼かずにそのまま切り出したものが「生八つ橋」になります。

八つ橋

生八つ橋は、あんこを包んだものを思い浮かべる人が多いと思いますが、あんこ無しで生地だけでいただく商品もあります。

八つ橋

今回紹介するのは、老若男女に愛される「あんこ入りの生八つ橋」!甘いもの好きのライター3人で実食した、リアルな感想をお届けします!

本家西尾八ッ橋【京都市左京区】

300年以上の歴史がある老舗。商品ラインナップも豊富
江戸時代から続く「本家西尾八ッ橋」。明治時代から昭和初期にかけて世界の博覧会に出品するなど、日本だけではなく世界に八ッ橋を広めた名店です。

あん入り生八ッ橋だけでも、定番のニッキや抹茶はもちろん、いちごやチョコバナナなど季節を感じるフルーツを使った味も多数揃うので、お店を訪れるたびに新鮮な発見があります。

その他、米粉100%の「純米シフォンケーキ」など八ッ橋以外の商品も豊富です。

あんなま詰合せ

しっとり柔らか、ほどよい甘さが魅力!

あんなま詰合せ

ニッキの香りと、あんこの風味が和菓子好きにはたまらない逸品。

口当たりは柔らかだけど、噛むと歯ごたえがあり、年齢を問わずお土産にぴったりです。

あんなま詰合せ

\実際に食べた感想/
「皮は柔らかいけど弾力があって、食べ応えがあります!」
「あんこの粒が大きいのが嬉しい!」
「ニッキが強く『生八ッ橋らしさ』をすごく感じます!」

【種類】ニッキ、抹茶、黒ごま白ごま、その他季節限定味あり
【皮の柔らかさ】★★★★☆
【ニッキの強さ】★★★★★
【餡の甘さ】★★★★☆

【直営店以外で購入できる場所】JR京都駅内売店
【価格】10個入り(600円)、16個入り(950円)、20個入り(1200円)
【賞味期限】製造から1週間

■本家西尾八ッ橋 本店
[住所]京都府京都市左京区 聖護院西町7
[営業時間]9時~17時※季節により変動あり
[定休日]なし
[アクセス]京阪本線神宮丸太町駅から徒歩約10分
[駐車場]あり
「本家西尾八ッ橋」の詳細はこちら
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聖護院八ッ橋総本店【京都市左京区】

「八ッ橋一筋」300年。色んな味の生八ッ橋を楽しめる
1689年の創業以来、「八ッ橋の美味しさを守り、伝えていく」という想いで一筋に八ッ橋を作り続けている、老舗中の老舗。

つぶあん入り生八ッ橋「聖」は、定番のにっきや抹茶から、さくらやゆずなど季節ごとの味も楽しむことができます。

聖・抹茶詰合

たっぷりのあんこが魅力!甘いもの好きにおすすめ

聖・抹茶詰合

北海道産の小豆を自社工場で製造しているこだわりのあんこは、たっぷり入って甘さも強め!

皮が柔らかく、くせのない口当たりなので、よりあんこの存在感が引き立っています。

(画像提供:聖護院八ッ橋総本店)
(画像提供:聖護院八ッ橋総本店)

\実際に食べた感想/
「あんこの量が多くて嬉しい!」
「甘さたっぷりで、疲れてるときにもいいかも!」
「くせがないから、家族のお土産にもぴったり!」

【種類】ニッキ、抹茶、黒胡麻、苺、ショコラ、山椒、他季節限定味あり
【皮の柔らかさ】★★★★☆
【ニッキの強さ】★★★☆☆
【餡の甘さ】★★★★★

【直営店以外で購入できる場所】京都駅各店舗、大丸京都店、京都高島屋、JR京都伊勢丹、他
【価格】10個入り(594円)、16個入り(950円)、20個入り(1188円)
【賞味期限】製造日から12日

■聖護院八ッ橋総本店 本店
[住所]京都府京都市左京区聖護院山王町6
[営業時間]8時~16時※新型コロナウイルス感染症の影響で時間短縮中
[定休日]なし
[アクセス]京阪電鉄神宮丸太町駅から徒歩約10分
[駐車場]なし
「聖護院八ッ橋総本店」の詳細はこちら
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井筒八ッ橋本舗【京都市東山区】

京都・祇園で300年。どのお菓子も上品で京文化を感じさせる老舗
そのはじまりはなんと江戸時代の1805年と、京都の中でも歴史のあるお店です。

歌舞伎や文学にちなんだ品名が京都らしい雅やかさで、今回紹介する「夕子」は京都の定番お土産としても知られています。

生八ッ橋の他にも、堅焼きの八ッ橋、わらび餅、どら焼きの中に生八ッ橋が入った「生八ッ橋入り 井筒の三笠」など、見目麗しく美味な和菓子が揃っています。

夕子 ニッキ・抹茶詰合せ

大きな粒のあんこたっぷり!柔らかいので幅広い年代のお土産に◎

夕子 ニッキ・抹茶詰合せ

パッケージには、小説『五番町夕霧楼』の主人公「夕子」のイラストが描かれ、かわいいデザインが魅力。

柔らかくて食べやすく、年配の方へのお土産にも喜ばれそうです。

同じくあんこの入った生八ッ橋では、編笠のデザインが趣を感じる「歌舞伎銘菓 夕霧」も。柚子の風味が豊かで、よりあっさりした生八ッ橋が食べたいならおすすめです。

(画像提供:井筒八ッ橋本舗)
(画像提供:井筒八ッ橋本舗)

\実際に食べた感想/
「皮が柔らかくて、あんこたっぷりなのが嬉しい!」
「あんこの粒が大きくて、食べ応えがある!」
「しつこすぎない食後感もいい感じです!万人受けしそうだから会社のお土産によさそう」

【種類】ニッキ、抹茶、苺、チョコレート、美山ミルク、その他季節限定味あり
【皮の柔らかさ】★★★★★
【ニッキの強さ】★★★★★
【餡の甘さ】★★★☆☆

【直営店以外で購入できる場所】京都駅各お土産店、全国の観光地、空港など
【価格】10個入り(594円)、16個入り(950円)、20個入り(1188円)
【賞味期限】出荷日から10日

■井筒八ッ橋本舗 祇園本店
[住所]京都府京都市東山区川端通四条上ル
[営業時間]11時~19時
[定休日]なし
[アクセス]京阪電車祇園四条駅から徒歩2分、阪急電車四条河原町駅から徒歩5分
[駐車場]なし
「井筒八ッ橋本舗」の詳細はこちら
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御殿八ッ橋本舗【京都市左京区】

八ツ橋職人が創業したお店の、伝統製法で作られた生八ッ橋
昭和初期、八ツ橋職人が独立して創業した「御殿八ッ橋本舗」。創業者の想いと手法を守りながら作られる、もっちりとした食感の生八ッ橋が自慢です。

「変わらない美味しさ」を追求しつつも、チョコレートクリームをサンドした「生八ツ橋ショコラ」など新しい試みにも積極的にチャレンジしています。

あん入り生八ッ橋・おぼこ(ニッキ・宇治抹茶詰合)

肉厚の皮が食べ応え抜群!優しい味のニッキも魅力

あん入り生八ッ橋・おぼこ

手に持つだけで分かる皮の厚さは、その見た目通りもちもちで弾力のある口当たり。

粉末ではなく、水ニッキを使っているので、刺激が少なくまろやかな味わいです。

あん入り生八ッ橋・おぼこ

\実際に食べた感想/
「皮が厚くて、もちもちした食感!」
「ニッキがあまり強くないので、子どもへのお土産にもいい。あんこの甘みをしっかり感じられます!」
「食べ応えはしっかり、でも皮があっさりした味だから後に残らないのがいい」

【種類】ニッキ、抹茶、いちごミルク、他季節限定味あり
【皮の柔らかさ】★★★☆☆
【ニッキの強さ】★★☆☆☆
【餡の甘さ】★★★★☆

【直営店以外で購入できる場所】京都駅の友楽堂・近鉄名店街みやこみち、清水寺や嵐山等の観光地、平和堂各店舗、名神高速道路大津サービスエリア、他
【価格】10個入り(540円)、16個入り(810円)、20個入(1080円)
【賞味期限】製造日より25日

■御殿八ッ橋本舗
[住所]京都府京都市左京区吉田下阿達町20
[営業時間]8時~17時
[定休日]水曜日・日曜日(繁忙期を除く)
[アクセス]【電車】京阪本線神宮丸太町駅から徒歩約8分【車】名神自動車道京都東ICから約25分
[駐車場]なし
「御殿八ッ橋本舗」の詳細はこちら

おたべ【京都市南区】

バラエティ豊かな生八つ橋が揃う!ニッキが苦手な人向けも
「おたべ」や「京ばあむ」は、京都お土産の定番商品としてご存知の人も多いのでは?

ココア生地にチョコレートあんを包んだ「チョコあんおたべ」、黒糖を混ぜこんだ生地にきなこあんを包んだ「黒糖きなこおたべ」など、ニッキが苦手な人におすすめの商品もあります。
※チョコあんおたべ、黒糖きなこおたべは2020年10月現在製造休止中

つぶあん入り生八つ橋おたべ にっき抹茶詰め合わせ

コシヒカリを使った、柔らかく甘みのある皮が魅力!

つぶあん入り生八つ橋おたべ

生地に使われている米粉は自社で精米製粉しているため、柔らかい生地の仕上がりに。

米粉のもととなるコシヒカリと、つぶあんの原料である北海道産の小豆は、「生産者の顔がわかる商品を」との想いで契約農家から仕入れているほど。

つぶあん入り生八つ橋おたべ

\実際に食べた感想/
「手に取った瞬間柔らかさがわかる!」
「皮が甘くて、存在感がある!」
「抹茶は風味が強くて贅沢な気持ちに!上司へのお土産でも喜んでもらえそうです」

【種類】ニッキ、抹茶、チョコ、黒糖きなこ(チョコと黒糖きなこは2020年10月現在製造休止中)、他季節限定味あり
【皮の柔らかさ】★★★★★
【ニッキの強さ】★★★☆☆
【餡の甘さ】★★★★☆

【直営店以外で購入できる場所】京都駅の各お土産店、各所の観光地・高速道路SA・空港、他
【価格】10個入り(594円)、16個入り(950円)
【賞味期限】約11日

■おたべ本館
[住所]京都府京都市南区西九条高畠町35-2
[営業時間]9時~18時※2020年10月現在は10時~17時に短縮して営業
[定休日]なし
[アクセス]近鉄京都線十条駅から徒歩10分
[駐車場]普通車10台、バス4台(無料)
「おたべ」の詳細はこちら
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京栄堂【京都市山科区】

生八ツ橋を使ったジャムなど、オリジナル商品多数!
自社工場で丁寧に作られるつぶあん入り生八ツ橋「小町花伝」が定番商品の和菓子店。

どら焼きの生地で包んだつつみ生八ツ橋「去来花」、ミルクキャラメルジャムに八ツ橋が入った「八ツ橋ジャム」など、他にはないオリジナル商品にも注目を!

つぶあん入り生八ツ橋 小町花伝

もっちりとした皮の食感を楽しんで!

つぶあん入り生八ツ橋 小町花伝

北海道産小豆のつぶあん、滋賀県産の米粉、鳥取県産のきな粉と素材にこだわった逸品です。

ひとつずつ包装されているので、会社へのお土産やホームパーティにおすすめ!

つぶあん入り生八ツ橋 小町花伝

\実際に食べた感想/
「甘さ控えめで、上品な味がします!」
「もっちりとした弾力ある口当たりで食べ応えあり!」
「個包装になっているのが嬉しい!友達を家に呼んだときに出したいですね」

【種類】ニッキ、抹茶
【皮の柔らかさ】★★★☆☆
【ニッキの強さ】★★★★☆
【餡の甘さ】★★★☆☆

【直営店以外で購入できる場所】直営店(椥辻本店、小野店)のみ
【価格】ばら売り1個(70円)、化粧箱入り10個入り(756円)、14個入り(1058円)、20個入り(1512円)、30個入り(2268円)
【賞味期限】【10~5月】7日間 【6~9月】5日間

■京栄堂 椥辻本店
[住所]京都府京都市山科区椥辻池尻町61
[営業時間]9時~18時※日祝8時30分~17時30分
[定休日]元日
[アクセス]【電車】地下鉄東西線椥辻駅から徒歩約6分【車】名神高速自動車道京都東ICから約10分
[駐車場]あり(10台)
「京栄堂」の詳細はこちら
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東山八ツ橋本舗【京都市左京区】

「八ツ橋専門店」のこだわりは、ニッキときな粉
生八ツ橋と、焼き菓子の八ツ橋のみを販売している専門店。

特にこだわっているのは、生地に練り込むニッキと、ふりかけるきな粉です。

ニッキは液体で香りが強いものを使用し、風味たっぷり。きな粉は、通常のものよりも白く繊細な特注品を使っています。

東山生八ツ橋 紅白詰合せ

ニッキなしの紅と、ニッキありの白。紅白でめでたい雰囲気はお祝いにも◎

東山生八ツ橋

パッケージも中身もめでたい雰囲気で、お祝いにもよさそうな詰合せです。

白に使用のニッキは香りが強いので、「ちょっとニッキが苦手…」という人は紅の方を。つぶあんは甘いけど上品な味わいなので、食べやすさも◎。

東山生八ツ橋

\実際に食べた感想/
「白はニッキが強いけど、紅はニッキ無しなので、好みで選べるのがいい!」
「柔らかくて甘いから、子どもも喜びそう!」
「見た目もキレイ、紅白でめでたい感じがします!」

【種類】ニッキ、紅、抹茶、いちご、チョコ他
【皮の柔らかさ】★★★★☆
【ニッキの強さ】★★★★☆
【餡の甘さ】★★★★☆

【直営店以外で購入できる場所】直営店「東山八ツ橋本舗」のみ
【価格】10個入り(648円)
【賞味期限】製造より約20日

■東山八ツ橋本舗
[住所]京都府京都市左京区吉田中阿達町22-1
[営業時間]9時~17時
[定休日]木曜・日曜
[アクセス]京阪電鉄神宮丸太町駅から徒歩約10分
[駐車場]なし
「東山八ツ橋本舗」の詳細はこちら

吉祥菓寮【京都市下京区】

創作菓子の名店が作るオリジナル八つ橋に注目
「節分豆」を商品化した菓子店を前身とし、特に高級大豆を使用したきな粉にこだわったお店。

和菓子の確かな技術を生かしながら、オリジナリティの高い八つ橋を製造しているので、ちょっとお土産に一ひねりしたい人におすすすめです。

今回紹介する生チョコ八つ橋の他にも、きな粉キャラメルやホワイトショコラなどここならではの味の八つ橋が揃っています。

HANNARI(はんなり)生八つ橋 生チョコ

香り豊かな、国内製造の厳選生チョコを味わって!

吉祥菓寮

口どけをよくするために生クリームをたっぷり使用した生チョコレートを、ココアの八つ橋で包んだ甘さたっぷりの逸品。

一見変わり種のようですが、皮は八つ橋らしいもちもちの食感がする本格派!ニッキを使ってないので、小さな子どもにも喜ばれそうです。

吉祥菓寮

\実際に食べた感想/
「生チョコ感たっぷりで甘~いものが食べたいときにぴったり!お土産なら甘いもの好きの人や子どもによさそう」
「柔らかいけどもちもちした食感がくせになる!」
「八つ橋なのに洋菓子みたい。紅茶やコーヒーにも合いそう!」

【種類】生チョコ、きな粉キャラメル、桜、抹茶、ホワイトショコラ
【皮の柔らかさ】★★★★★
【ニッキの強さ】☆☆☆☆☆
【餡の甘さ】★★★★☆

【直営店以外で購入できる場所】京都タワーサンド店のみで販売
【価格】10個入り(648円)のみ
【賞味期限】製造日含め10日

■吉祥菓寮 京都タワーサンド店
[住所]京都府京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワーサンド 1階
[営業時間]11時~19時※施設の営業時間に準ずる(通常は9時~21時)
[定休日]なし
[アクセス]JR京都駅から徒歩約3分
[駐車場]なし
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※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。
※お出かけの際は、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、マスクの着用、手洗いの徹底、ソーシャルディスタンスの徹底などにご協力ください。
※掲載の価格は全て税込価格です。



出典元

出典元:じゃらんニュース

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