おやつとして人気で愛され続ける定番スイーツ、プリン。中でも、今回ご紹介するのは「ちょっと固め」のプリン。濃厚な卵の風味やぷるんとした弾力、ほろ苦いカラメルソースがたっぷりかかった素朴な味わいはどこか懐かしさを感じますよね […]

おやつとして人気で愛され続ける定番スイーツ、プリン。中でも、今回ご紹介するのは「ちょっと固め」のプリン。濃厚な卵の風味やぷるんとした弾力、ほろ苦いカラメルソースがたっぷりかかった素朴な味わいはどこか懐かしさを感じますよね。

そんな美味しい固めプリンが食べられるおすすめのお店を、福岡県からご紹介します♪古民家カフェやカレーの名店、コーヒー専門店で味わえるプリンも。独自にアレンジを加えて進化した固めプリンにも注目です。

ぜひチェックして、カフェタイムを満喫してみてくださいね♪

※この記事は2020年10月8日時点での店舗情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信:じゃらんニュース

ハチミツボタン【糟屋郡志免町】

ハチミツボタン
店内は窓枠の装飾に至るまでオーナー夫婦の手作り。ぬいぐるみ、アクセサリーなどを扱う雑貨コーナーもある

郊外の住宅街に佇む古民家カフェ。店名は白糖のかわりに、体にやさしいというハチミツを使うことに由来する。ランチは、鶏のから揚げスイートチリマヨソース、いろいろフライ、チキン南蛮などから選べ、食後は奥さん手作りのプリンで締めくくるのが常連さんのお決まりコース。

特製ハチミツたまごプリン 300円(食事とセット注文250円)

ハチミツボタン

ほのぼの優しい気分にさせる、古民家カフェの蜂蜜入りプリン
きび砂糖を煮詰めたカラメルはビター度高め。プリンにはまるまる1個の卵を使うため風味豊かで、クセのない百花蜜のまろやかな甘さが口中に広がる。トッピングのフルーツは季節ごとに替わる。

[固さ]|---●-|
[甘さ]|---●-|

■ハチミツボタン
[TEL]092-692-9661
[住所]福岡県糟屋郡志免町別府1-25-11
[営業時間]11:30~15:00(L.O.14:00)※売り切れ次第終了
[喫煙]全席禁煙
[定休日]水木
[アクセス]西鉄バス亀山バス停下車徒歩約2分
「ハチミツボタン」の詳細はこちら

ぐぐカレー。【福岡市中央区】

ぐぐカレー。
こだわりの飲食店が軒を連ねる「平尾山荘小路」の一角にあるカレー屋さん
ぐぐカレー。
カウンター8席の小さな店内

福岡市内の数あるカレー専門店のなかでも、熱狂的なファンをもつ「ぐぐカレー。」。そのカレーに匹敵するほど高い人気を誇るのがデザートのプリン。材料も製法も基本に忠実でスタンダードなプリンながら、焦がし加減がほどよく、こく深く香ばしいカラメルが圧倒的に美味。

プリン 275円

ぐぐカレー。

行列ができるカレー店の、絶妙ビターな食後のデザート
カレーの辛さでヒリヒリ状態の舌に、冷たく甘いプリンは絶妙なおいしさ。単品でも注文できるが、本格インドカレー(935円~)に付けるサラダ&プリンのセットにしても同額の275円。

[固さ]|---●-|
[甘さ]|--●--|

■ぐぐカレー。
[TEL]非公開
[住所]福岡県福岡市中央区平尾2-17-21平尾山荘小路
[営業時間]11:30~15:00・18:00~21:00
[喫煙]全席禁煙
[定休日]無休
[アクセス]西鉄天神大牟田線平尾駅から徒歩約6分
「ぐぐカレー。」の詳細はこちら

オオカミの口【福岡市西区】

オオカミの口
民家の間で目を引く、築130年超の納屋をリノベーションした店舗。
オオカミの口
テーブル席のほかに、ツタが絡まる窓辺から外を望むカウンター席がある

旧唐津街道から一本路地に入った住宅街にあるスイーツカフェ。スコーンとチャイが名物のお店として知られる。「オオカミの口スイーツセット」は、これら名物にプリン、ケーキ、フルーツまで味わえる欲張りなセットメニュー。ケーキ、スコーンは数種類から、ドリンクは10種類から選べる。

オオカミの口スイーツセット(ドリンク付き) 1540円

オオカミの口

スパイスが香るチャイ&厳選素材のプリンを楽しむ
昔ながらの優しい味わいの牛乳、九州産の生クリーム、自然飼料で育てた鶏卵など上質食材で作るプリン。プリンの中心部は外側より生クリームがやや多めの配合で、こくとまろやかさが際立つ。

[固さ]|--●--|
[甘さ]|-●---|

■オオカミの口
[TEL]092-885-8300
[住所]福岡県福岡市西区姪の浜6-3-35
[営業時間]take out 10:00~18:00、eat-in平日のみ事前予約制(90分)12:00~、14:00~、16:00~
[喫煙]全席禁煙
[定休日]土曜、ほか不定
[アクセス]地下鉄空港線姪浜駅から徒歩約10分
「オオカミの口」の詳細はこちら

ORTO CAFE 【福岡市中央区】

ORTO CAFE
ORTO CAFE
お店も商品もおしゃれ。ショーケースには旬のフルーツのタルトやエディブルフラワーを使ったケーキなどが並ぶ

2020年11月18日に渡辺通りにオープンのベーカリーカフェ。ここでは、看板商品の小型食パン「オルトのパン」をプリン液に浸して蒸し焼きしたブレッドプディングが味わえる。上部はフレンチトースト風で、下部のプリンの部分はしっかりとした食感。軽い食事としてもぴったりのボリューミーな一品。

オルトのブレッドプディング 480円

ORTO CAFE

日替わりパンとプリンがドッキング、ボリュームたっぷりの変わり種
ブレッドプディングに使う「オルトのパン」は、バターたっぷりのソフト、ライ麦を配合したハード、かぼちゃの3種類のうち日替わり。生地にしみ込んだカラメルはほろ苦い大人の味。スチームミルクたっぷりのカフェオレは450円。
※新店舗での料金は変更の場合あり

[固さ]|----●|
[甘さ]|-●---|

■ORTO CAFE
[TEL]092-739-5110
[住所]福岡県福岡市中央区渡辺通3-2-8
[営業時間]11:00~20:00、土日祝は8:00~
[喫煙]全席禁煙
[定休日]不定
[アクセス]地下鉄七隈線渡辺通駅から徒歩約5分
「ORTO CAFE 」の詳細はこちら


出典元

出典元:じゃらんニュース

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